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如何開(kāi)一家賺錢的便利店？

（一）選對(duì)門店位置（客流） 

（二）熟悉店鋪人群特征（年齡/購(gòu)買力）

（三）摸清消費(fèi)習(xí)慣和喜好

（四）區(qū)域范圍內(nèi)常駐人口

（五）摸清周邊零售店的情況

解析：人群數(shù)能保證客流的轉(zhuǎn)化率，收入保證購(gòu)買力，確保便利店的溢價(jià)能力。 

一、選對(duì)位置，保障客流

在便利店行業(yè)，有流傳著這樣一句話：選址正確是成功的一半。由此可見(jiàn)便利店的選址是何等的重要。 所謂立地是指商店的店址確定。總結(jié)便利店經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)(特別是日本的經(jīng)驗(yàn))，便利店的立地條件是保證經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵。

便利店的立地條件的核心是商圈內(nèi)的客流量。影響客流量的因素主要有：商圈內(nèi)的家庭數(shù)、企事業(yè)單位數(shù)；經(jīng)過(guò)商店門口的車流；馬路的形狀、人行道的形狀，商店周圍的開(kāi)闊度等等。 國(guó)外成熟便利店的商圈，通常以商店所在點(diǎn)為中心，其半徑為300米左右； 在中小城市，則半徑擴(kuò)大至500米左右。 每一店鋪的目標(biāo)人口在2600—3000人之間，如以一個(gè)家庭3．6人計(jì)算，則家庭數(shù)在722—833戶之間。 適合便利店的立地條件的要點(diǎn)歸納如下:

（1）坐落于“生活道路"

所謂“?；畹缆贰笔侵干痰晁幍牡缆凡皇且粭l單純的交通道路，周圍應(yīng)該有—定的住家和單位。這樣可以保證有一些數(shù)量的固定顧客 

（2）緊挨車站

這里的車站主要指地鐵車站。或者多部公文車匯集、客流量大的公共汽車車站。緊挨車站可以為商店帶來(lái)較多的流動(dòng)顧客。

（3）商圈內(nèi)有足量的生活人口

一般情況下商圈內(nèi)應(yīng)保證有3000 人以上的生活人口存在(徒步5—7分鐘之內(nèi))、這樣才能有利于發(fā)揮便利店的便利功能。

（4）靠近集聚人的場(chǎng)所

能集聚人的場(chǎng)所主要指政府機(jī)構(gòu)、影劇場(chǎng)、警署、學(xué)校、游覽地等。它們可以為商店帶來(lái)大量的客流。

（5）附近有辦公樓街

有辦公樓存在就有客流存在，辦公樓內(nèi)的客流又是以購(gòu)買力水平比較高的白領(lǐng)為主，他們對(duì)便利店往往具有比較旺盛的即時(shí)需求。

（6）附近有單身宿舍或單身公寓

單身宿舍或單身公寓里的居住者對(duì)便利的追求特別明顯，這就為便利店的銷售帶來(lái)了大的機(jī)會(huì)。

（7）房租應(yīng)在一天的銷售額以下

便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)必須建立在低成本的基礎(chǔ)之上，房租太高將阻礙便利店的規(guī)模擴(kuò)張。適宜的月房租最好控制在一天的營(yíng)業(yè)額之內(nèi)。

（8）競(jìng)爭(zhēng)者較少

商圈內(nèi)應(yīng)盡量沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者、因?yàn)橛辛烁?jìng)爭(zhēng)對(duì)手將使商店的顧客分流，從而影響到經(jīng)濟(jì)效益。

以上便利店的立地條件的8個(gè)要點(diǎn)的實(shí)質(zhì)是要有限度地保證商店的客流里。

二、做好布置，貨源充足種類多

零食、生鮮、生活日用百貨，做好店鋪的物品布置。店面要設(shè)計(jì)好，干凈整潔，貨源有質(zhì)量保證。如果店里的空間足夠大，可以擺放一些小孩子玩的玩具。例如：雨天可以準(zhǔn)備些雨傘，放在門口明顯的位置。這樣很多人急需用傘，看到這里雨傘。就會(huì)前來(lái)購(gòu)買。只有給予顧客所需，讓顧客看得到，才會(huì)有讓顧客購(gòu)買的可能。

三、確保質(zhì)量，有品質(zhì)商品增加購(gòu)物信心

便利店內(nèi)售賣的生鮮、食品一定要新鮮，其它日用百貨也要保證在使用日期內(nèi)。保障商品正品，有品質(zhì)商品不缺人購(gòu)買。

什么是有品質(zhì)的產(chǎn)品？這個(gè)定義因人而異，不過(guò)根據(jù)全球領(lǐng)先的績(jī)效管理公司尼爾森的定義，價(jià)格超過(guò)該品類商品平均價(jià)格20%或以上的產(chǎn)品即可以被認(rèn)為“有品質(zhì)”的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品除了滿足消費(fèi)者正常的需求以外，還能夠提供給消費(fèi)者愉悅的心靈享受。

根據(jù)尼爾森研究統(tǒng)計(jì)，受訪者當(dāng)中有60%的消費(fèi)者非常愿意為高的品質(zhì)和安全的產(chǎn)品買單。質(zhì)量好、有安全保證的產(chǎn)品越來(lái)越受到大家的關(guān)注，它用其自身的魅力和優(yōu)勢(shì)引導(dǎo)著顧客的消費(fèi)觀念，甚至是促成新的消費(fèi)習(xí)慣形成的重要環(huán)節(jié)。為何進(jìn)駐中國(guó)的洗護(hù)品牌越來(lái)越多？為何歐芭身為國(guó)產(chǎn)洗護(hù)的主力軍會(huì)越來(lái)越受歡迎？很簡(jiǎn)單，消費(fèi)者需要的已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的需求二字了，還有享受。

四、做好服務(wù)，增值服務(wù)帶來(lái)新的贏利點(diǎn)

便利店的服務(wù)也是很重要的，除了基本服務(wù)外，增值服務(wù)的便利性，是便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在，也是新的贏利點(diǎn)。據(jù)了解，臺(tái)灣便利店的增值服務(wù)利潤(rùn)已占總額的60%-70%。例如對(duì)于附近較近的用戶，購(gòu)買量大、東西多時(shí)，可以幫著送貨到家。對(duì)于急需、不方便出來(lái)的顧客，可以通過(guò)電話預(yù)購(gòu)、送貨上門。出于解決物流“最后一公里”的考慮，眾多電商巨頭也在謀求與便利店合作，建立收貨自提點(diǎn)，便利店就可以提供代收快遞。此外還可以提供類似公交卡充值、火車票打印、還款、代繳水電費(fèi)等服務(wù)等等。根據(jù)顧客所需增加服務(wù)項(xiàng)，既方便了顧客，也提高了便利店的收入。

五、高效管理，提升效率優(yōu)化運(yùn)營(yíng)

傳統(tǒng)夫妻店或者便利店的進(jìn)銷存多靠手工記賬，出錯(cuò)率高、查詢困難，是的店鋪的管理繁重。更新便利店的管理方式，采用電腦管理進(jìn)銷存，分析店內(nèi)客群信息，例如消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)愛(ài)好，調(diào)整店內(nèi)商品動(dòng)銷等，提高經(jīng)營(yíng)效率。

六、體驗(yàn)升級(jí)，延長(zhǎng)購(gòu)物時(shí)間

店內(nèi)適當(dāng)部署更多的場(chǎng)景，通過(guò)部署智能觸屏、掃碼購(gòu)、電子價(jià)錢等智能硬件，將便利店升級(jí)為智慧門店，吸引顧客到店體驗(yàn)，給與顧客更多的到店體驗(yàn)和新鮮的購(gòu)物感。可以延長(zhǎng)購(gòu)物時(shí)間，創(chuàng)造更多的消費(fèi)可能。

便利店開(kāi)店前期主要是選址，選好了位置，就已經(jīng)成功了一半。然后做好裝修，后面就主要看如何去經(jīng)營(yíng)了。想要成功的開(kāi)一家收入過(guò)萬(wàn)的便利店，主要就是突出便利。給顧客提供更加便捷的服務(wù)，方便顧客所需。做好以上這些，經(jīng)營(yíng)一家便利店也就事半功倍。

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